小嶋ルミのDVD講習つき(vol.2) おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ。小嶋ルミのDVD講習つき(vol.2) おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ。小嶋ルミのおいしいシフォンケーキ&ビスキュイ」。お菓子作りを始めたい、お菓子を作ってはいるが、どうも、おいしい!という納得の域に達しないと悩んでいる人は必見! 小嶋ルミさん(オーブン・ミトン)の味が家庭でも作れるようになれます!添付のDVDでは、小嶋さんが作るおいしいシフォンケーキやビスキュイの生地のケーキなどの作り方を詳しく紹介しています。小嶋ルミのDVD講習つき(vol.2) おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ。作り手の目線から撮影しているので、いままでわからなかった生地の混ぜ方、生地のやわらかさも手に取るようにわかり、きっと目からうろこが落ちるはずです。星野道夫写真集 アラスカ 極北生命の地図 初版。さらに!今回はナッペ(デコレーションの技術)の方法まで、詳細に紹介しているので見逃せません。優駿 スタリオンステーション。パート1「おいしいイチゴのショートケーキ&バタースポンジ」に引き続く第二弾のこの本は、「こんなお菓子作りの本がほしかった」と思わずにはいられない1冊です。新パスタ宝典 IL NUOVO CODICE DELLA PASTA。DVDに関しては開封されていますが、再生できる環境が無いため動作するかは不明です